Preparación
Procesa el coco rallado hasta que quede casi en polvo. Mézclalo con la miel de maple y el aceite de la base.
Presiona la mezcla sobre el fondo de un molde cuadrado. Congela 10 minutos.
Calienta las fresas y su cucharada de miel de maple en un sartén a fuego medio-alto, hasta que estén suaves. Retira del fuego y aplástalas con un tenedor.
Extiende las fresas sobre la base de coco.
Derrite el chocolate con el aceite en el microondas en intervalos de 30 segundos. Cubre la capa de fresa.
Decora con coco rallado y congela hasta que el chocolate esté firme. Corta en barritas.
